咸肉蒸百叶的做法步骤

• 步骤 1：

  1. 百叶洗净切片状，咸肉切薄片； 2. 蒸碗里放姜丝，上置百叶片，咸肉片； 3. 倒入高汤浸没咸肉和百叶，滴几滴白酒； 4. 大火蒸20分钟即可.