木耳蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳泡发，切碎

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀

• 步骤 3：

  将切碎的木耳放入蛋液中

• 步骤 4：

  烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟（锅盖要露一条缝），关火即可

• 步骤 5：

  枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心