包罗万象的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜，洗净后，放在通风处吹掉部份水份

• 步骤 2：

  胡萝卜、马蹄去皮、青瓜去皮切丁

• 步骤 3：

  鱼腩肉

• 步骤 4：

  去皮

• 步骤 5：

  切片

• 步骤 6：

  加少许姜、盐，剁成蓉

• 步骤 7：

  包菜，去除老根后，焯一下捞出，包菜承透明状

• 步骤 8：

  捞出，包菜承透明状

• 步骤 9：

  胡萝卜炒一下，放少许盐

• 步骤 10：

  胡萝卜丁、青瓜丁、马蹄丁拌均

• 步骤 11：

  1加入鱼蓉

• 步骤 12：

  1加入一个鸡蛋清

• 步骤 13：

  1取一张包菜叶

• 步骤 14：

  1填入搅拌好的料

• 步骤 15：

  1包起来

• 步骤 16：

  1摆盘

• 步骤 17：

  1上锅蒸十五分钟，出锅，浇汁（或生抽）