木樨炒蛋---家常小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  .黑木耳洗净切成细丝，青瓜去瓤也切成丝，青椒切丝，葱切寸断，鸡蛋加点盐打散备用

• 步骤 2：

  热锅放入鸡蛋炒熟盛出

• 步骤 3：

  锅内另起油放入葱白爆香，加入黑木耳以中小火翻炒至熟

• 步骤 4：

  放入盐，料酒，糖，加入青瓜丝和青椒丝稍微翻炒

• 步骤 5：

  加入鸡蛋拌匀，撒上葱段和鸡精即可