桔香戚风蛋糕【老麦小点】世界是懒人创造的

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桔香戚风蛋糕【老麦小点】世界是懒人创造的收藏

浏览 193893 收藏 9 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡蛋3个3个
  • 白糖90克
  • 低粉100克
  • 白醋2滴
  • 牛奶80克
  • 玉米油25克
  • 桔皮颗粒少许
janeyu 2010年06月03日发布
戚风蛋糕可是蛋糕入门级的。做蛋糕,配方其实可以很简单:鸡蛋,白糖,面粉。比例也可以很简单:1:1:1不过不咋流行了。为啥?因为现在而今眼目下,人的嘴巴吃刁了。所以配方变了。我的“桔香戚风蛋糕”,制作的时候,在里面添加了一点点桔皮颗粒(一定要去掉白膜哈,不然有点发苦),要是白醋也用少量的桔子汁代替,“桔香戚风蛋糕”就更贴切了。
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