烟囱戚风蛋糕 by 黄黄爱美食 - 菜谱

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浏览 106120 收藏 2451 时间 30-60分钟配菜(中级)

小贴士：

1、烤好的蛋糕，一定要马上倒扣。

2、完全冷却后再脱模，否则会导致蛋糕塌陷。

3、戚风蛋糕用的是金龙鱼糕点用小麦粉，这个品牌的烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉，质地很好，值得一试。

黄黄爱美食 2018年10月26日发布

自从入了烘焙坑，就很着迷，每周必开烤箱，要不然总像生活里少了一点啥，今天教大家做做一款百分百成功的烟囱戚风蛋糕，俗称软妹子，口感超细腻，柔软像云朵，不回缩，有弹性，喜欢吃蛋糕的小伙伴不容错过，这个方子值得收藏，快来围观吧。

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