是一款充满柠檬清香的小蛋糕，芝士的浓郁奶香融合了柠檬的清新香味，使得这个蛋糕口感香浓但又不腻口。
压缩了奶油和奶酪的分量，发现口感真的还和原版真的挺不一样的.....但也还OK啦~至少咱胜在热量稍低。
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步骤 1：
乳酪，鲜奶，奶油隔水加热拌匀。
步骤 2：
剩下的鲜奶和面粉搅拌均匀。倒入步骤1盆
步骤 3：
加入蛋黄拌匀
步骤 4：
取蛋白，加柠檬汁并分批加入砂糖，将蛋白打至中性发泡。
步骤 5：
舀1/3的打发好的蛋白至步骤3的面糊中拌匀，然后将整盆蛋黄面糊倒入蛋白中拌匀。
步骤 6：
面糊挤入模具。烤箱预热。220°c中层烤制45分钟左右。
