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北方清淡面食——菠菜面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面条 适量
- 菠菜 50克
- 鹌鹑蛋 3个
- 鸡丝 适量
- 盐
- 香油
北方清淡面食——菠菜面的做法步骤
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步骤 1：
菠菜洗净焯汤后过凉。
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步骤 2：
煮锅内烧水，把熟鸡丝下入，水开后打入鹌鹑蛋，蛋成型后把面放入煮熟，出锅前加盐和香油。
