虎年大菜-螃蟹番鸭龙凤汤的做法步骤

• 步骤 1：

  番鸭洗净切块，过血水，捞起备用。

• 步骤 2：

  螃蟹也洗净，切块。

• 步骤 3：

  热油锅，下姜片爆香，放入螃蟹煎香

• 步骤 4：

  然后再下番鸭块，翻炒出香味

• 步骤 5：

  下料酒，香菇，然后加入开水。

• 步骤 6：

  先大火烧30分钟，转小火煮1个小时，香味已经让人受不了了，就可以调入盐和鸡精，就可以起锅开吃了。