韭菜猪红汤的做法步骤

• 步骤 1：

  1，猪血、嫩豆腐洗净，切成薄片．韭菜切成小段，姜丝成细丝 2，中火将油五成熟时将蒜片放入，待蒜成金黄色，再成出来待用． 3，锅中放入适量清水，大火烧开后放入猪血，再次烧开１分钟后，捞出放入凉水中侵凉待用． 4、将猪骨汤嫩豆腐和猪血放入锅中，大火烧开后放入姜丝和韭菜段，再次烧开后关火，调入盐和白胡椒粉，再撒入蒜片即可． 5、