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串烧三明治收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 白土司2片
- 牛肉片70公克
- 蘑菇4朵
- 青椒1/2颗
- 红甜椒1/2颗
- 黄甜椒1/2颗
- 草莓适量
- 柳橙片适量
- 黑胡椒酱适量
- 柠檬汁少许
- 奶油1大匙
- 盐少许
- 胡椒粉少许
串烧三明治的做法步骤
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步骤 1：
将2片白土司去边，各切成九等份的土司片备用；草莓洗净、柳橙片洗净切成三角小丁备用。
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步骤 2：
蘑菇洗净横剖成2半，洒少许柠檬汁去除涩味，用奶油煎熟备用；青椒、红甜椒、黄甜椒切成四方块，用奶油略煎备用。
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步骤 3：
牛肉片撒上少许盐和胡椒粉，再用奶油煎熟，切成与土司片同样大小的四方块，沾上加热过的黑胡椒酱备用。
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步骤 4：
依个人喜好，将土司片与各式食材穿插串起即可。
