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步骤 1:
牛绞肉、酱油混合,搅拌均匀;鸡蛋取蛋液放入汤碗内,备用。
步骤 2:
取一锅,加入白饭、高汤、姜丝与所有调味料B煮至沸腾。
步骤 3:
加入作法1拌匀的牛绞肉,略拌煮至熟后,撒上葱花、香菜、胡椒粉。
步骤 4:
再将作法3的粥倒入作法1有蛋的汤碗内即可。
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