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步骤 1：
将里肌肉用腌料稍腌片刻。
步骤 2：
起油锅放2大匙沙拉油将干玉米粒爆成玉米花盛起备用，再将奶油加糖煮成焦糖状倒入玉米花拌匀，放于盘底，下面再铺上生菜。
步骤 3：
里肌肉12片沾上白芝麻，另外12片沾黑芝麻入油锅炸熟，即可排于爆米花上。
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