西瓜曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油和糖粉搅打均匀，颜色微微发白。

• 步骤 2：

  

  蛋液分三次加入，每次都要充分融合再加入蛋液

• 步骤 3：

  

  筛入所有粉类，一定过下筛。

• 步骤 4：

  

  用刮刀拌匀，天气炎热尽量用刮刀翻拌，减少黄油在手中的时间，之后再和团。

• 步骤 5：

  

  面团分三份，分成原色，绿色和粉红色

• 步骤 6：

  

  用折叠油纸的方法擀成片

• 步骤 7：

  

  擀成和西瓜瓤大小的面片

• 步骤 8：

  

  拿出内心儿

• 步骤 9：

  

  将红色面团放在原色面片上

• 步骤 10：

  

  卷起来

• 步骤 11：

  

  绿色也一样的手法擀片

• 步骤 12：

  

  再来卷卷卷

• 步骤 13：

  

  多余的面片裁下来

• 步骤 14：

  

  包裹油纸入冰箱冷冻一小时

• 步骤 15：

  

  趁有硬度赶紧切片

• 步骤 16：

  

  再对半切开

• 步骤 17：

  

  撒上黑芝麻

• 步骤 18：

  

  入烤箱上火165度下火160度，烤20分钟（我家烤箱温度）。或者170度20分钟

• 步骤 19：

  

  烤箱温度不同，根据自身情况决定吧！

• 步骤 20：

  

  萌萌的西瓜出炉啦！