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荠菜饭团收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 烫好的荠菜
- 鸡蛋 一个
- 黑芝麻 5勺
- 鸡精 少许
- 盐 少许
- 汤 适量
- 香油 适量
- 白醋或寿司醋 一点
荠菜饭团的做法步骤
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步骤 1：
把荠菜切碎，打一个鸡蛋，搅散，之后将它们入锅炒熟；
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步骤 2：
米饭加热，凉一下，然后把炒好的鸡蛋荠菜放入米饭碗中；
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步骤 3：
撒上黑芝麻，根据口味加入适量鸡精、糖、盐和香油，并适量放一点白醋或寿司醋，然后将所有材料搅拌均匀。注意，戴着保鲜手套更能将其抓匀。
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步骤 4：
分一半拌料出来，将它们填入模子容器中，扣过来，方型的米团就这样完成啦！
