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去燥爽口小菜 炝拌萝卜丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青萝卜
- 干辣椒
- 盐 少许
- 花椒 少许
- 鸡粉 适量
- 醋 少许
去燥爽口小菜 炝拌萝卜丝的做法步骤
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步骤 1：
青萝卜切丝用盐腌半小时；沥干萝卜中水分，干辣椒切丝放在萝卜丝上。
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步骤 2：
油热放入花椒炸出香味，捞出花椒。将花椒油浇在干辣椒上；放入一勺醋、鸡粉拌均即可。
