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美丽的滋味：甘甜苦瓜 收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小苦瓜(选小点的) 3个
- 三层肉切丝
- 姜丝 少量
- 油 少许
- 酒 少许
- 黑豆豉 适量
- 酱油 适量
美丽的滋味：甘甜苦瓜 的做法步骤
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步骤 1：
苦瓜整个不切开不去籽,油炸到表面酥黄捞起沥干油后备用.
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步骤 2：
放三层肉丝,姜丝,豆豉,酱油,酒少许,放入锅中蒸焖至软入味.放入冰箱冷藏,也可当凉菜直接食用,一样甘甜美味.
