猪蹄苦瓜黄豆汤

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猪蹄苦瓜黄豆汤收藏

浏览 34792 收藏 58 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪蹄 500g
  • 苦瓜 300g
  • 黄豆 100g
  • 香菜 1条
  • 料酒 适量
  • 适量
大狮小厨 2018年12月05日发布
苦瓜黄豆汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是兴梅一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,和猪蹄煮一起又不会太素,又可以补胶原蛋白。不仅吃得饱又有双重营养何不来做上一碗!
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