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步骤 1：
将材料Ｂ的盐、低筋面粉、玉米粉混合，加水调成煳状，打入蛋搅拌均匀，即为面煳备用。
步骤 2：
鸡腿洗净，沥干水分，淋上米酒并撒一点盐、七味粉调味，再均匀沾裹作法1的面煳后，再沾裹一层面包粉备用。
步骤 3：
热锅，倒入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡腿炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。
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煎饼最好吃的做法，外脆里嫩咬一口直掉渣
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肉蟹煲～
一碗不简单的阳春面
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上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
