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步骤 1:
按所需食材准备相应材料
步骤 2:
三个鸡蛋,倒入砂糖和蜂蜜
步骤 3:
混合砂糖和蜂蜜
步骤 4:
筛入低筋面粉和泡打粉
步骤 5:
将面粉和鸡蛋液混合均匀,注意不要起筋
步骤 6:
倒入牛奶混合成细腻面糊
步骤 7:
盖上保鲜膜醒十五分钟
步骤 8:
醒好后把面糊倒入裱花袋备用
步骤 9:
豆沙揉成条状备用
步骤 10:
电饼铛加热刷少量油
步骤 11:
将裱花袋里的面糊挤在电饼铛上,造型可随意哟
步骤 12:
面糊冒大气泡后放上准备好的豆沙
步骤 13:
豆沙如图所示
步骤 14:
从一边将豆沙卷起来
步骤 15:
一个蛋卷铜锣烧就做好咯
步骤 16:
成品图
1.鸡蛋大的话,放两个就可以了,我放三个是因为鸡蛋小2.挤面糊的时候不要挤的太细,尽量大小均衡,不然细的容易糊
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