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步骤 1：
取一锅加水后，放入鸡胸肉以中火煮10分钟熄火再焖10分钟，将鸡胸肉取出放凉后切块备用。
步骤 2：
将葱末、姜末、蒜末、花椒粉、芝麻酱、酱油、白砂糖、白醋一起放入碗中备用。
步骤 3：
再以小火将辣油、香油烧热到小冒烟时，倒入作法2的碗中一起拌匀，最后浇淋在作法1已经切块的鸡肉上即可。
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