鸡高汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡骨汆烫洗净，洋葱、西芹、红萝卜洗净切块备用。

• 步骤 2：

  取汤锅放入作法1的所有材料，倒入水。

• 步骤 3：

  开火，将作法2汤锅中的水煮滚后，改转微火续煮1小时，过滤后即是鸡高汤。