新疆烤羊肉串饭的做法步骤

• 步骤 1：

  取一大碗，放入羊肉片、蒜末与调味料A一起搅拌均匀，腌渍约5分钟。

• 步骤 2：

  竹签作法1腌渍好的羊肉片以串成肉串，平放于烤盘上。

• 步骤 3：

  依序将调味料B均匀的洒在肉上。

• 步骤 4：

  将烤箱预热至250℃。

• 步骤 5：

  作法3的羊肉串，放入烤箱以250℃烤约3分钟即可。

• 步骤 6：

  取一碗适量的白饭，将烤好的羊肉串放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以开始享用了。