微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
干米粉用开水泡1-2小时泡软
步骤 2:
然后下锅煮40分钟,再过凉水2遍捞出,加几滴香油拌匀。(我买的是粗米粉煮的时间比较久,如果买的是湿粉也不用泡,煮到没有硬芯)
步骤 3:
锅中热油入剁碎的干辣椒段,葱姜蒜末爆香
步骤 4:
下甜面酱,番茄酱各一大勺, 郫县豆瓣酱2大勺,香辣牛肉酱1大勺,老抽1大勺,炒出红油
步骤 5:
下小白菜和芹菜炒软。
步骤 6:
放入米粉炒匀,加小半碗水焖煮到汤汁收干盛出。
甜面酱我用的是炒米粉专用的,如果大家买不到专用的也可以用超市的那种,味道是真的真的很好吃,你们一定要试试哦!
春节糕点 怀旧美食 桂花年糕
牛肉西兰花饭团
桃胶皂角米雪燕红枣银耳羹
黑全麦自发粉松糕
天鹅点心
奶香味十足的雪媚娘
腊八粥和腊八酒|过了腊八就是年!软糯香甜
藜麦米饭
南团
按节气而食,豆沙艾草青团
糖心南瓜饼
煲仔饭(广式煲仔饭)
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
香蕉松饼