健身食谱|爽口哈密瓜水牛奶酪色拉

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浏览 138434 收藏 2917 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 哈密瓜 1个
  • 水牛奶酪(小) 1盒
  • 意大利熏火腿 2片
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 罗勒叶片 适量
  • 橄榄油 15克
  • 蜂蜜 8克
  • 意大利百香醋 10克

小贴士

1. 哈密瓜可以是新疆橘色的那种, 颜色会更加丰富,家里是现成的水果,有啥用啥。2. 建议用水牛奶酪比较好, 是一种比较淡味的奶酪,和水果比较的搭配。

谱食物语 2019年06月23日发布
夏天, 刚刚运动完的中午,特别需要一款有优质蛋白质、水果、蔬菜,完美搭配的清新爽口色拉。花上不到10分钟的时间,轻松搞定一款美味营养色拉,运动完后多巴胺和味蕾的满足,一下午精神饱满!

这道哈密瓜水牛奶酪色拉是由意大利经典的卡普里色拉改良而成, 用醇香的哈密瓜代替了番茄,搭配上爽口的油醋汁,加入盐和现磨黑胡椒调味, 瞬间激发出哈密瓜浓郁的甜味(如果能够换上,新疆橙色肉的哈密瓜,无论颜色和口感都将更胜一筹)。

水牛奶酪芝士,由水牛乳制成的一种淡味奶酪, 色泽淡雅,含乳脂量高达50%,质地柔软,和水果是一对好搭档。

经典的意大利熏火腿色泽嫩红,薄薄的一层,有着均匀的优质脂肪, 与水果搭配也是相得益彰。 这么一款淡雅美味的水果火腿色拉,估计人见人爱吧!
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