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步骤 1:
米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。
步骤 2:
薏米洗净,泡清水1小时,沥干水分备用。
步骤 3:
老姜去皮切片备用。
步骤 4:
将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。
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