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步骤 1:
食材 一斤冬瓜|1瓣陈皮|4片生姜 (不喜欢陈皮的味道可以不放) 1800ml清水 调味 红糖80克 锅具 鹅妈妈多用锅
步骤 2:
陈皮1瓣洗净(陈皮理气化痰、非常适合脾胃气滞、积食脾虚人群);
步骤 3:
冬瓜洗净切块共1斤(冬瓜利水祛湿、清热解暑,非常适合湿热的三伏天);
步骤 4:
鹅妈妈多用锅倒入切块冬瓜、陈皮、80克红糖、4片姜片、1800ml清水(爱吃甜口的可以增加红糖的量);
步骤 5:
大火煮开后转小火煮20分钟左右(喜欢软烂或者冬瓜味更浓郁的可以适当延长时间);
步骤 6:
煮至冬瓜变成半透明状就可以啦;
步骤 7:
可以热饮也可以冷饮,晾凉后倒入特百惠纤巧壶中保存即可,因为没有添加剂,建议尽快饮用完毕;
步骤 8:
冷饮就是冬瓜茶倒入杯中加冰块即可,比喝奶茶、可乐更健康, 不用去便利店买,原汁原味,甘甜中带着冬瓜的清新,炎炎夏日别错过呀(怕喝冰饮湿气重的可以常温饮用);
步骤 9:
冬瓜堪称三伏第一瓜,又叫“排水瓜”,有利水祛湿、生津解暑、清肺败火之效,三伏天吹空调身体湿气重,这一壶别错过呀;
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