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擂辣椒冬瓜收藏
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所需食材
- 冬瓜 适量
- 青椒 适量
- 油 适量
- 豆鼓 适量
- 大蒜子 适量
- 味达美初榨原酿生抽 适量
- 味达美冰糖老抽 适量
- 味达美味极鲜酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 猪油 适量
擂辣椒冬瓜的做法步骤
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步骤 1：
冬瓜一坨。
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步骤 2：
洗干净，去皮。
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步骤 3：
切片。
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步骤 4：
锅中倒入油倒入冬瓜片爆炒。
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步骤 5：
炒至冬瓜微黄捞出备用。
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步骤 6：
青椒倒入锅中。
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步骤 7：
用锅铲擂散。
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步骤 8：
一勺猪油。
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步骤 9：
倒入冬瓜片，豆鼓。
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步骤 10：
加入大蒜子继续翻炒。
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步骤 11：
加味达美味极鲜酱油，味达美初榨原酿生抽。
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步骤 12：
加味达美冰糖老抽，蚝油，盐，鸡精。
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步骤 13：
搅拌均匀出锅啦。
