当归鸭肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸭肉用水沖洗干净，剁成小块状，再放入滚水中略汆烫后捞起。

• 步骤 2：

  取锅，加入药膳卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸭肉，改转小火卤约50分钟即可熄火。