滋补药膳菌菇鸡 by 劉青山 - 菜谱

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浏览 11657 收藏 3813 时间 1小时以上切墩(初级)

猴头菇要发好才不会苦。猴头菇泡发十分钟，减掉根部，挤干水分；换水再泡十分钟，挤干水分，多换几次水直到挤出的水没有颜色。
当归和红参温补，易上火体质可适量添加麦冬。

劉青山 2022年10月22日发布

朋友送的走地鸡当然要搭配营养的菌菇和药材
摩飞多功能锅文火慢炖～
谷氨酸与鸟苷酸的碰撞。
太鲜美了～
参考了肉骨茶的搭配
营养又美味

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