当归鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  当归和鸡清洗干净

• 步骤 3：

  

  打开方太燃气灶，大火7档，将鸡放入锅内，倒入清水末过鸡，烧开（小伙伴们可以放一些生姜和小葱放在鸡肚子里，这样也能起到去味的作用）

• 步骤 4：

  

  开锅前加入当归、食盐、葱、姜、料酒，转3档小火，炖至90分钟左右酥烂时出锅

• 步骤 5：

  

  最后淋香油，浇在鸡身上即可

• 步骤 6：

  

  尽情品尝吧