豆腐脑的做法制作比例的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄豆提前一天泡发

• 步骤 2：

  

  泡好的豆加入1600g水用天下磨浆机磨成豆浆

• 步骤 3：

  

  过滤袋过滤掉豆渣

• 步骤 4：

  

  豆浆锅中煮沸后再小火煮5分钟

• 步骤 5：

  

  豆浆撇去浮沫

• 步骤 6：

  

  凉1分钟

• 步骤 7：

  

  内酯事先倒在盆中把豆浆迅速倒入搅拌并静置20分钟

• 步骤 8：

  

  豆腐脑完成

• 步骤 9：

  

  撒上自己喜欢的食材就可以吃了