百香果鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  做准备工作，冰一盘凉白开。 市场买新鲜的鸡爪，洗干净，剪掉鸡爪。

• 步骤 2：

  

  把鸡爪切小块点，好入味。

• 步骤 3：

  

  烧一锅水，里面加料酒，五片生姜。 大火煮开20~25分钟，捞出用凉水冲掉鸡爪上的泡沫。取出冰水，鸡爪放进去泡。

• 步骤 4：

  

  柠檬切片，取籽。

• 步骤 5：

  

  切5片姜，3/1的洋葱，准备好的香菜，葱，蒜米，小米椒，百香果。

• 步骤 6：

  

  放盐，生抽，糖，搅拌。把鸡爪捞出来，放进调料里，搅拌。

• 步骤 7：

  

  可以尝一下，调到自己喜欢的味道！ 放冰箱，时不时去翻一下。放一个晚上会很美味哦！