小年快乐！特殊情况，唯一一次没有回家过年，但是仪式感也要有的，烤个羊排，做一杯百香果气泡青梅酒。
酸酸的口感，搭配梦境树屋青涩的梅子酒
刚入口，是熟成梅子和陈年米酒深度交融的轻盈口感。
随后，有一丝酸酸的百香果
温暖绕上舌尖，
纠缠着一些酸意和杏仁香，
饱满而层次分明，柔软又充满质感。
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微醺酒馆 |小年之18°百香果气泡青梅酒收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青梅酒 适量
- 气泡水 适量
- 百香果 一个
- 蝶豆花吉利丁 适量
- 迷迭香 适量
微醺酒馆 |小年之18°百香果气泡青梅酒的做法步骤
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步骤 1：
准备好青梅酒、气泡水、百香果、蝶豆花吉利丁水、迷迭香
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步骤 2：
百香果加少许吉利丁片，放入杯中。冷藏
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步骤 3：
加入蝶豆花水，继续冷藏
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步骤 4：
插入迷迭香，加入气泡水（这次冷藏时间太短，差点，翻车了，但是也太好看了）
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步骤 5：
加入青梅酒
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步骤 6：
翻车超好看
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步骤 7：
来一杯微醺酒馆 |小年之18°百香果气泡青梅酒
