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步骤 1:
鲨鱼肉片洗净擦干切小片,放入腌料中腌约3小时后取出,沾裹太白粉后放入沸水中汆烫至熟;辣椒洗净切片;芹菜洗净切段,备用。
步骤 2:
热一锅倒入适量的油,放入蒜片、作法1的辣椒片爆香。
步骤 3:
再加入所有的调味料作法、作法1的芹菜段、鲨鱼肉片以大火拌炒均匀即可。
鸡公煲(家庭简易版)
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比饺子、包子香,这主食怎么吃都没够
这样做烤鱼,外焦里嫩更入味,不输饭店版烤
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