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步骤 1：
葱洗净切葱花；鸡蛋打入容器中；蛤蜊洗净放在水中吐砂，备用。
步骤 2：
将作法1的蛋液与所有调味料一同拌匀后，过滤到入容器中。
步骤 3：
加入作法1的蛤蜊、葱花与姜丝，盖上保鲜膜入蒸笼以中火蒸15分钟即可。
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