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步骤 1:
烧一锅滚沸的水将猪绞肉烫熟,捞出沥干水份备用。
步骤 2:
将鸡蛋、作法1的猪绞肉、葱花以及所有调味料拌匀,装入焗烤皿备用。
步骤 3:
烤箱预热至200℃,将作法2的焗烤皿放入烤盘,烤盘底部加入约100㏄的水,送入烤箱以上火200℃下火200℃烘烤约20分钟,至表面呈微黄色即可取出。
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