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步骤 1：
新鲜人参以少许米酒头浸泡。
步骤 2：
白果、杏鲍菇过油，以高汤煨煮1分钟，倒出备用。
步骤 3：
锅热下酒、香油、高汤、蚝油、鸡粉，与、一起烧煮使入味，起锅与水花拌炒即可。
三色炒鱼丁
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麻辣虾球
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