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步骤 1：
鲜香菇切丝；秀珍菇、珊瑚菇切小片；金针菇切段；黑木耳切丝，备用。
步骤 2：
将所有作法1的材料放入滚锅中汆烫至熟，捞出沥干水分待凉。
步骤 3：
将所有调味料拌匀后加入作法2中再拌匀。
步骤 4：
将所有作法3放入玻璃罐中腌泡约1天即可食用。
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