鱼汤浸菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  菜心洗净备用；

• 步骤 2：

  鱼骨洗净抹干水，热锅下油煎至两面金黄；

• 步骤 3：

  溅入适量开水落姜片一起滚开成奶白的鱼汤；

• 步骤 4：

  捞出鱼骨下少许糖倒入菜心烧开，下盐调味即可。