优格胡萝卜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切块备用。

• 步骤 2：

  把胡萝卜切片，放入果汁机绞碎。

• 步骤 3：

  于汤锅中放入1200cc的水煮沸。

• 步骤 4：

  于平底锅中放入橄榄油，中火热锅，再放入洋葱丁及姜汁一起炒，直到洋葱变软(约5分钟)。

• 步骤 5：

  再放入绞碎的胡萝卜煮1分钟，然后倒入汤锅中，转大火煮到沸腾后，再转小火煮到胡萝卜软(约5分钟)，再加入盐及黑胡椒粉调味。

• 步骤 6：

  食用时，加入优格拌匀即可。