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步骤 1:
豆芽菜洗净,将豆芽上过长的细鬚採除,让口感更好。
步骤 2:
平底锅烧热,加入沙拉油,先放入蒜片、辣椒片以小火爆香,再加入作法1的豆芽菜与所有调味料略微拌炒一下,盖上锅盖以大火焖约1分钟即可起锅。
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