热量：153卡
钠含量：2463毫克
主要营养素：钙、铁、维生素B群、维生素C、膳食纤维
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步骤 1：
牛蒡切片泡水备用。
步骤 2：
蒟蒻片切条；红萝卜和姜切片备用。
步骤 3：
煮一锅水，将蒟蒻片放入汆烫去味备用。
步骤 4：
取一不沾锅放油后，爆香姜片。
步骤 5：
放入牛蒡片、蒟蒻条、红萝卜片拌炒均匀，加入调味料略拌即可盛盘。
