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步骤 1:
牛蒡挑选时,抓住牛蒡粗的一头把它横着拿起来,如果是弯的说明比较鲜嫩,如果是直挺挺的那就已经老了
步骤 2:
牛蒡不去皮,用加面粉的清水泡一泡,刷洗干净,斜着切成块
步骤 3:
在一碗清水中放入一勺醋,调成醋水
步骤 4:
放入切成斜块的牛蒡泡着备用
步骤 5:
香菇洗净泡发
步骤 6:
把荠菜和萝卜缨也洗净,所有食材都准备好
步骤 7:
取锅放入三饭碗清水,放入牛蒡和香菇
步骤 8:
开中火煮开
步骤 9:
加入油
步骤 10:
取一块家乐菌菇靓汤浓汤宝打开
步骤 11:
加入锅里
步骤 12:
再放入扎成小捆的荠菜,盖上盖中火煮二十分钟
步骤 13:
开盖捞出荠菜
步骤 14:
放入萝卜缨煮两分钟就可以了
步骤 15:
成品图一
步骤 16:
成品图二
步骤 17:
成品图三
步骤 18:
成品图四
1.荠菜在北方也称为芨芨菜2.香菇要用干品3.家乐菌菇靓汤浓汤宝很鲜美,不需要再放其他调味品了
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