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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
碗中倒入面粉和适量的盐,倒入水,分2-3次搅拌
步骤 3:
先用筷子搅拌后用手搓匀
步骤 4:
分剂子,搓成圆形2cm左右
步骤 5:
盖上湿的厨房纸放置半个小时到一个小时醒面
步骤 6:
处理其他蔬菜牛蒡去皮,香菇泡水
步骤 7:
牛蒡切丝
步骤 8:
白萝卜胡萝卜切块
步骤 9:
五花肉片切小块
步骤 10:
取一口煮锅,在锅中倒入麻油,炒制牛蒡、白萝卜、胡萝卜
步骤 11:
接着放入五花肉和香菇继续翻炒
步骤 12:
加入香菇水和又伊鲜鲜味酱油两勺
步骤 13:
将一旁醒发好的面团取出,放掌心搓圆压扁,放入锅中
步骤 14:
等扁扁的团子煮熟,浮起来即可放入味增
步骤 15:
完成啦
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