金沙美人腿的做法步骤

• 步骤 1：

  茭白笋洗净去壳，切滚刀块备用。

• 步骤 2：

  咸蛋黄、蒜头、辣椒切末备用。

• 步骤 3：

  热锅，倒入适量的油，放入作法1的蛋黄、辣椒、蒜头末炒香。

• 步骤 4：

  再加入作法1的茭白笋块及所有调味料炒匀即可。