茭白炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茭白切片，红椒切片

• 步骤 2：

  

  香菇切片，葱切末

• 步骤 3：

  

  瘦肉切片，加适量料酒 盐 生抽 老抽 胡椒粉 淀粉水 食用油腌制一会

• 步骤 4：

  

  热锅凉油入肉片，滑散后铲起来

• 步骤 5：

  

  另起锅爆香葱末，加入茭白 香菇片翻炒至断生

• 步骤 6：

  

  加红椒翻炒

• 步骤 7：

  

  入肉片，加入适量生抽 老抽 黑胡椒粒 蚝油 盐，最后加鸡汁提鲜

• 步骤 8：

  

  铲起来