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步骤 1：
将材料A所有蔬菜洗净，处理好切成适当大小，备用。
步骤 2：
热锅，倒入沙拉油，放入姜末、蒜末，以小火炒香，加入印度咖哩酱和作法1所有蔬菜炒1分钟。
步骤 3：
在作法2中加入水，转中火煮3分钟，再加入盐、细砂糖拌匀，食用时淋在熟面上即可。
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