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土豆鸡翅——我菜推荐新菜收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅根 6个
- 土豆 3个
- 花椒 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少量
- 姜 适量
土豆鸡翅——我菜推荐新菜的做法步骤
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步骤 1：
把鸡翅放在热水里煮一下，把血水煮出来。
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步骤 2：
油热的时候先把花椒放锅里爆香，然后鸡翅和土豆块一起放进去炒。
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步骤 3：
炒2分钟后，加水（我这个水加的有点多了），放姜片。
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步骤 4：
在锅里炖一段时间，等鸡翅熟的时候土豆块就会融化，汤就变成土豆泥汤了。
小贴士
做得时候发现没有花椒粉了，于是抓了一小把花椒爆香，结果效果很好哦！
