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步骤 1:
白菜洗净后切片;豆包切片;黑木耳洗净、切片;枸杞洗净后泡水约5分钟备用。
步骤 2:
热一油炸锅,倒入可淹过豆包的油量烧热,放入作法1的豆包片略炸后捞起。
步骤 3:
将作法2锅留约2大匙油量重新烧热,放入姜片爆香后加入作法1的白菜片、黑木耳片一起炒至微软。
步骤 4:
于作法3锅中倒入水、作法2的豆包、作法1的枸杞和调味料一起煮至滚,使白菜入味即可。
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